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| Carcasa de colágeno comestible (una de la carcasa de salchicha comestible) están hechos de pieles bovinas naturales frescas y de alta calidad para mantener a nuestros clientes obtener los mejores productos! Benefíciese de un sistema industrial bien controlado, la carcasa comestible de colágeno siempre es el buen y eficiente suplemento alternativo de la carcasa natural y se vuelven cada vez más populares. |
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1. Introducción al producto
Carcasa de la marca Nourisi con la ventaja de aspecto natural, consistencia de calibre, mordida extra crujiente y tierna, excelente rendimiento de fritura, resultados agradables para fumar, espesor igual y comestible directo, se puede utilizar en tipos de fabricantes de embutidos tanto por maquinaria como artesanalmente.
2. Especificación
Humedad (g/100g) |
≤25 |
Ceniza(g/100g) |
≤3,5 |
Proteína(g/100g) |
≥40 |
Molde (CFU/g) |
≤50 |
Bacterias coliformes (CFU/g) |
≤10 |
Staphylococcus aureus(CFU/g) |
≤100 |
Salmonella |
Negativo |
Pb (mg/kg) |
≤1.5 |
Como (mg/kg) |
≤0,5 |
3. Característica y aplicación del producto
Calidad y tamaños muy estables y consistentes para obtener una salchicha de calibre uniforme.
Muy excelente rendimiento de fritura profunda a 165 grados en aceite.
Salchichas muy crujientes con una sensación de mordida muy agradable.
4. Calificación del producto
5. Preguntas frecuentes.
P: ¿Tiene recomendamos programa de cocina?
R: Sí. Tenemos diferentes sugerencias a diferentes salchichas en muchas fábricas de salchichas famosas de apoyo por personas profesionales de I+QA.
http://es.ingredientfood.com/